Spritz 0% Bio

Ein Aperitivo, der seinen Charakter behält, wenn der Alkohol weggelassen wird: bittersüß, entschieden herb, mit Aromen aus Zitrusfrüchten, Kräutern und Trauben und einer Wermutnote darunter. Trocken genug, um vor dem Essen zu funktionieren.

Pur auf Eis mit einer Orangenscheibe ist die einfachste Form. Wer das ganze Ritual will, gießt ihn mit einem alkoholfreien Spumante auf – etwa dem Zero von Anna Spinato.

Über Galvanina

Die Quelle L’Antica Fonte Romana Galvanina entspringt auf dem Colle Paradiso bei Rimini in der Emilia-Romagna und gab dem Unternehmen, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts dort gegründet wurde, seinen Namen. Aus ihr kommt bis heute das Wasser für alle Getränke des Hauses – kein aufbereitetes Trinkwasser, sondern ein Mineralwasser mit eigener Mineralisierung. Der Rest der Zutatenliste ist kurz: Rohrzucker aus biologischem Anbau, Saft oder natürliche Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern.

Pro Flasche wird ein Pfand von 25 Cent erhoben. Die Flaschen können an den üblichen Rückgabestellen und Automaten zurückgegeben werden.

Biozertifiziert: IT-BIO-008, Italien Landwirtschaft